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中心厨房加工中心、配送中心、预制菜加工中心加工冻肉排骨用什么机器呢，假如完成批量加工呢？
智能切块机是一款加工冻肉、冻鱼、带骨家禽、有骨鲜肉切块的设备。装备3KW的电机，和独立的刀组，轻松切块、不连刀、无碎骨、常常用于中心厨房、预制菜配送中心、肉食品加工厂、学校食堂、机关单位食堂等。每小时能加工500KG左右。大范围的应用于中心厨房 监狱等配送中心 机器拆开清洗非常快捷。特制带齿压菜带，可根据物料凹凸主动调整张力巨细，压料重力 避免物料切开时打滑 机器清洗时可将防护罩翻开，将压料输送带全体拆下，清洗更便利洁净。
智能切块机是一款用于冻肉骨切块的机器，切块一次成型，切开巨细均匀一致，能够切开冷冻的排骨，整鸡，整鸭，冻鱼等小型动物，机器简略易操作，运用起来更快捷。